きました！今年も！！ ネギしょって！！！
「カモ鍋セット」です。
毎年、ありがとうございます。
セットは、カモ肉、カモ肉つみれ、黒田セリ、うどん、それに、絶妙のお出汁。
これに加えて、ネギ、ごぼうのささがき、春菊、豆腐、油揚げなどを入れていただきました。
薬味は手作りゆずコショウ♪これも毎年の冬の味。ゆずコショウ名人からのいただきもの。
ご飯は新米でつくった赤飯。これまたばあちゃんからのいただきもの。
野菜もあちこちからのいただきもの。
「もらいものづくしだね～」
って、サムライくん。まさに！！ありがたいことです。
このところ残業つづきでおつかれの店長さん。…何分、まだまだ丁稚さん級の私と仕事するわけだから、当然、2人前くらいは働かなければならないのだ、店長さんは(＠_＠;)…ちょっと栄養補給、おいしいおなべでほっこりできたかも。
おいしい冬の味を楽しんだ夜でした♪