・・・どういったらいいんでしょうかね。これ。不細工です。
でも。味はいいんだそうです。刺身でも、汁の実でも。肝もうまいとか。
マトウダイ、というんだそうですよ。
馬頭鯛と書いて「まとうだい」とも、体の模様を的に見立て、「的ダイ」ともいうんだそうです。
こうやって、口をつかんで持ち上げる前はいたって普通の顔つきでしたが、こうやると、とたんにびよ~~んと顔が伸びて…はい、こうなりました(笑)
サムライくんの友達が埠頭で釣り上げた、と、喜び勇んでもってきました。
なぜか
「おっちゃん、いますか!?」
と、店長さん指名で(笑)・・・見せたかったようです。
そしてついでにこれをプレゼントしてくれました。
どうやって食べたらいいのだ、これ(涙)