てづくり新茶

探検仲間のIさん。

 

自分で茶摘みをし、その葉を蒸して手作りの新茶を作ってもってきてくれました♪

 

びっくりです！

畑にお茶の木があって、昔からこうして手作りのお茶を作るのだそう。

 

 

 

熱湯玉露のように、あつ～いお湯を注ぎます。

そのあと、しっかり蒸して頂きました。

 

甘みのある香りと、まろやかな味。

 

市販のお茶とはまた違ったおいしさで驚きました!(^^)!

 

自分で手をかけて作ったものをいただく。

それも、この季節だけの味と香り。

 

最高のぜいたくですね♪