たいへんだたいへんだたいへんだ！！
店長さんの声がすると思ったら
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ジャジャン♪
ご近所のおもしろ漁師さんからのおすそわけ♪
ありがたや<(_ _)>
今日はもう魚祭開催するしかない
笑
たくさんアジが手に入ったら
いつかやってみたかったアジの一夜干し
本日これにチャレンジです
(^^♪
時折ゼイゴやら背びれのとげやらにヤラれて
イテテとなりつつ
まずはウロコとゼイゴをとって…
めんどくさくてめったにしない開きにし…
濃い塩水に２０分漬け込んで
あとは干す♪
西町愛の橋商店街の隠れた名物
鉄男さんの一夜干しには程遠く…涙
ちょっと崩れ気味のアジの干物になりそうではあるものの
一子の一夜干し
どうなることやら
楽しみ半分
ドキドキ半分
笑
明日には食べられるはず！！！
☆ 今日のイチマイ ☆
お店をやってると
お昼ごはんはばたばたです
２人交代でいただくんですけど
今日は思い切って
・
・
・
味太郎さんのちゃんぽん♪
久しぶりにありつけました
(^'^)
久しぶり過ぎて
机が変わっていたことにも
丼が変わっていたことにも
いちいち驚く
笑
でも
当然ながら
あの味はそのまんまです
(^'^)
おいしかったな～♪
「隠岐の島のお昼ごはん」の代表選手的存在の味太郎ちゃんぽん
お昼前に入港してくるフェリーから降り
ここへ直行という方も多いそうですよ
そうそう
味太郎さんの駐車場もお店の横にできたんですね～！！
車で出かける地元民にとって
これはポイント大
(^'^)
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