ただでさえ慌ただしい朝ですが
何事も「はじまりの時」
春のあの忙しなさといったら
オベントウが１つ多くなるだけで
見事にあたふた
(-_-)
外勤めしながら
お弁当をちゃっちゃとこさえる世の中のオカアサン
最近増えましたねベントウパパさん
リスペクトいたします
<(_ _)>
さて
そんなこんなで
なんとか登校までにできあがった
１年ぶりの高校男子弁当を持ち
アバレンボウくん
学校に向けて出発していきました
待ちあわせのなかよしさんと一緒に
意気揚々と…
立ち漕ぎスタイルで…
少々前のめりになりながら…
新たな１歩を踏み出した１６の春
そんな朝
…もちろん盗撮です…
☆ 隠岐の白バイ ☆
隠岐近海で年間を通して安定した漁獲高を誇る隠岐の白バイ
きれいなつるんつるんの身
コリコリの食感
噛めば噛むほど味わい深い
刺身サイコー♪
フライもよし♪
さて
先日はありがたいことにこのバイをどっさり頂いたので
お刺身で楽しんだあと
バイの炊きこみごはんに初挑戦
( *´艸｀)
バイをどっさり
それから生姜の千切りをいれ
塩とお酒
それからお醤油をちょびっと足して
炊きあがったら大葉をちらしてできあがり♪
…クックパッド参照…
炊きこみごはんも最高
(^^♪
ちょっと塩かげんをしくじったけど
涙
サザエよりバイがうまい
そう言われる方って隠岐は多いんですよね～
なわけないだろ！とか思ってたのだけど
最近になって
それもちょっと分かる気がしてきました
…五分五分(´・ω・`)？…
バイうまい
♡
ところで
隠岐近海でとれる良質のバイ貝
実際その９割が「エッチュウバイ」として
島外で流通するのだそう
隠岐の漁師さんがとるのだから
「オキバイ」と名前を変えたい気がする
・
・
・
もったいない
涙
シゴ（殻むきも含め）の仕方もネットを見ながら…
うまいと言いつつ
だから買ってまではなかなか食べられない
そんな私がえらそうに言ってはいけませんな
(^^;
