このオトコが帰ってまいりました
規格外のオトコ
某塾長さん
「オモシロイヤツ」を語る際
我が家ではこのオトコが基準となります
アバレンボウくんに至っては
なりたい大人ベスト３に常にランクインするという
笑
とにかくやることなすこと
すべて規格外なのです
笑
今回も
めでタイのでクエでも食え♪
ということで
▼
▼
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こうなった
笑
もうここですでに規格外の想定外
自らがしとめた大クエを
せっせとシゴして仕分けして
せっせと紅白の発泡ボックスを作り
そうして
幸せのおすそ分けにやってきてくれたのであります
(^'^)
びっくりしすぎた
笑
大興奮で始まった
『めでタイのでクエを食え』の会
まずはお刺身からスタート♪
さて
夏のクエはどんなもんなのかね～などと言いながら
某塾長さん
漁師並に手際よくざっくざっくと刺身にしていきます
最初は薄く・・・
後半次第に厚切に・・・笑
見て♪
見ただけで「うまい」ってなる
♥
あなどるなかれ
夏のクエ
🐡
刺身を楽しんだあと
クエはやっぱり鍋でしょうということで
暑くてもアツアツのクエ鍋タイム♪
コラーゲンたっぷりのぷるんぷるん
( *´艸｀)
きっちりシゴされて
ブロックに切り分けられ
この日のために
真空冷凍パック状態で出番を待っていたクエ
ここぞとばかりに
本領発揮してくれました
うまいうまいうまいうまいって何回言ったかな～笑
幸せのおすそ分けは見事に幸せを増幅させてくれました
かわいそうなことに…
この日別の会への出席が決まっていた店長さん
ここでいったん退場
きっと髪の毛が抜けるくらい
思い切り後ろ髪ひかれていたに違いない
(/_;)
さて
ふた鍋終了したあたりで
おもむろに日本酒をとりだす某塾長
頭にねじり鉢巻き・・・だったらかっこいいのだけれど
頭にティッシュ
笑
しかも輪ゴムでとめてある
笑笑笑
魚の味をぐんと引きたてるというヤツ
これをこの場にぶちこみます♪
このあたりで
茶輪拠屋隊長の口もなめらかになってまいりました
笑
酔いが進んだ証か夜の電話攻撃
Y先生
大変失礼しました
(^'^)
でも
おかげで懐かしい思い出も蘇りましたね
またお会いしたいものです
クエ鍋がだいたい落ち着いたところで
さてお次はクエ雑炊…といくのが定石ですが
この日は
うまいにきまっているクエ雑炊をちょいとがまんして
本日のもう一つの「目玉」
塾長渾身の鯛チャ登場です
塾長がしとめた大鯛のアラからとった
上品な出汁に
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時間をかけて乾煎りしたタイのでんぶ
これがまたうまい
( *´艸｀)
このままでも
じゃんじゃんつまみ食いしたくなるのです
コツがあるのだそうですよ
これは是非教えて頂きたい
…佃屋大将が覚えます…
これらをごはんに贅沢にかけちゃって
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・
超絶鯛茶漬け
🐡
出汁の味わいと鯛のでんぶがお見事
こんな鯛チャはちょっと食べたことがない
( *´艸｀)
クエ雑炊をがまんしただけの価値あり♪
このあたりで
退場していた店長さんも
会を終えて合流～♪
なんとか
絶品鯛チャを頂くことができました
(^'^)
めでたしめでたし
それにしても
幸せの気配はごちそうへの何よりのスパイス
それを感じつついただく海の幸とお酒のなんとうまいこと
(^'^)
しみじみといい夜でした
新たな命を迎えた塾長ファミリーに
いいこといっぱいいっぱいありますように…
もちろん私達にもね
( *´艸｀)
…追伸…
頂いたクエの大頭
これは我らの手に負えず
結局某塾長さんの手で持ち帰っていただきました
もちろんおいしく食べたのだそうですよ
しとめたお命
皮も骨もしっかり味わう
さすが海の男ですな
☆ おまけのいちまい ☆
山男仲間増殖中
笑
私のお気に入り
mont-bellの山男Tシャツ
一説によると
この山男
私に似ているらしい
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"(-""-)"
喜ぶべきか
悲しむべきか