陽ざしがすっかり夏のそれとなりましたね
夏になるときりっとしたおひさまの光が行き渡り
葉っぱ一枚いちまい
水面のさざ波ひとつひとつ
きっぱりとした輪郭をもって浮かびあがります
アサイチの珈琲も今日から水出しに…
夏の定番『水出し珈琲』
お水で抽出すると豆が酸化しないので
まろやかなのにすっきり感のある
おいしい珈琲になります
普通の珈琲豆でももちろん水出しはできますが
ちょっと酸味がたってしまいます
水出し用にはフレンチロースト以上の焙煎で
また細かく挽いたものがオススメです
ブンテンでも夏の間は水出し用に
エルエー珈琲のイタリアンブレンドをオススメしています
エルエー珈琲イタリアンブレンド200g…850円＋税
写真はハリオの水出し用珈琲ポット
粉とお水を入れて冷蔵庫にて8時間冷やすだけ
おいしい水出し珈琲ができあがります
(^'^)
8杯用…1500円＋税
5杯用…1200円＋税
珈琲が苦手な方でもブラックで飲めてしまうくらい
マイルドな珈琲がご自宅で楽しめます♪
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午前中はあれこれお仕事
午後からちょっとだけ島を見回りに…
海はすっかり夏の色になりました
雲は…いまひとつ いまふたつ
まだまだ夏のもくもく感が足りませんね
笑
夕方の約束の時間まで
ちょっとだけ余裕があったので…
久しぶりの海の上
今日はぼんやりと漂うだけ
しばしのストレスフリーな海上ぼんやりタイムです
ストレスフリーといえば
やっぱりこれ
海風を感じつつ
だーれもいない秘密基地にて
みんながやってくる前にこっそりと…
笑
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パトロールの目的地のひとつは
隠岐ぐらし25年目にして
初めて知ったおもしろポイントでした
某探検隊長に連れられてのへっぽこブンテン隊員2名
謎の探検隊結成
笑
隠岐の島には知られざるおもしろポイントが
まだまだ隠れているのだなーとしみじみ思った火曜日の午後
いい定休日でした